Yerli ve milli olarak pazarlanan Alpedo Dondurma’nın sade türünde, yapılan laboratuvar analizlerinde ölümcül düzeyde bakteri ve dışkı kaynaklı bulaşma tespit edildi. Sağlık riski taşıdığı bildirilen üründe salmonella, listeria monocytogenes, E. coli, koliform ve staphylococcus aureus gibi patojen bakterilerin varlığı raporlandı.
Ürünün özellikle okullarda, kışlalarda ve kamu kurumlarında dağıtıldığı belirtilirken, bir gıda mühendisi bu durumu “ürünün kesinlikle piyasadan çekilmesi gerekir” şeklinde yorumladı.
Sağlık açısından özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi enfeksiyon riski taşıdığına dikkat çekildi. Hijyen kurallarının ihlali ve üretim sürecindeki ciddi sorunlar gündeme getirildi.
Göz Atın
