California Üniversitesi’nden bilim insanları, her gün düzenli olarak ceviz tüketen bireylerde beyin yaşlanmasının belirgin şekilde yavaşladığını ortaya koydu.
Ceviz, içerdiği yüksek Omega-3 yağ asitleri, polifenoller ve antioksidanlarla sinir hücrelerini besliyor, hafızayı güçlendiriyor ve Alzheimer riskini azaltıyor.
Günde sadece bir avuç ceviz, özellikle ileri yaşlardaki bireylerde bilişsel gerilemeyi önlemede etkili bir doğal destek olarak öne çıkıyor.
